blaue Smoothie Bowl | Vegan

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eute möchte ich euch gerne zeigen, wie ihr ganz einfach eine wunderschöne und super leckere blaue Smoothie Bowl machen könnt. Das Rezept ist Vegan und eignet sich sowohl zum Frühstück als auch für ein tolles Dessert. Für mich ist das jedenfalls das perfekte Frühstück an heißen Sommertagen und eine gesunde alternative zu Milcheis!

Das Rezept ist von meiner Nachbarin Laura, die ebenfalls Bloggerin und Youtuberin ist. Schaut also gerne auch auf ihren Kanälen vorbei, wenn ihr euch für gesunde und vegane Rezepte interessiert! Viel Spaß beim nachmachen und beim anschauen unseres Videos!

blaue Smoothie Bowl

perfekt als Frühstück oder Dessert an heißen Sommertagen. Sieht nicht nur hübsch aus, sondern ist auch noch richtig gesund!

mit Hilfe von natürlichen Lebensmittelfarben wie zB rote Beete Pulver (rot, rosa) oder blauem Spirulina Puder, könnt ihr eure Bowl in jeglichen Farben anrichten

Zutaten

• 6 gefrorene Bananen
• 250g Soja Joghurt
• 1 Schuss Pflanzenmilch (zB Cashew Milch)
• 1/4 TL blaues Spinulina
• (blauer Chia Pudding)
• beliebiges Obst für das Topping

Zubereitung

1. Am Abend vorher die Bananen in kleine Stücke schneiden und einfrieren. Wer möchte kann auch gerne noch einige Beeren einfrieren.
2. Zuerst die Toppings vorbereiten, da der Smoothie schnell schmilzt! Schneidet das Obst in kleine Stücke oder stanzt diverse Formen aus – eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
3. Nun kommt alles in den Mixer (achtet bitte darauf, dass euer Mixer stark genug ist um die gefrorenen Bananen zu verarbeiten!): Zuerst den Soja Joghurt, das blaue Spirulina Puder (gibt dem ganzen die Farbe), ein Schuss pflanzliche Milch und zum Schluss die Bananen. Lasst es solange mixen, bis es eine gleichmäßige Konsistenz hat.
4. F E R T I G ! Nun geht es ans dekorieren – viel Spaß!