IKEA Family Koch Workshop in Sindelfingen

IKEA schafft es wirklich immer wieder mich zu überraschen und von sich zu überzeugen. Ich durfte erneut an einem IKEA Family Workshop in meiner Stammfilialie in Sindelfingen teilnehmen. Thema des Abends: Das IKEA Weihnachtszaubermenü. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern haben wir ein komplettes Weihnachtsmenü nachgekocht und bei einem gemeinsamen Essen den Abend verbracht. Die aktuelle IKEA Weihnachtskollektion konntet ihr ja bereits in meinem letzten Blogartikel sehen. Ich bin allerdings wirklich über das große Sortiment an Lebensmitteln überrascht, die man bei IKEA ebenfalls kaufen und welch großartige Gerichte man damit kochen kann. Bevor ich zum Menü komme, welches wir gemeinsam an diesem Abend zubereitet haben, möchte ich an dieser Stelle einfach von Herzen das Team von IKEA Sindelfingen und die tolle Umsetzung des Workshops loben. Viele Presseveranstaltung und “exklusive” Bloggerevents können nicht mithalten mit den liebevoll organisierten Workshops von IKEA, an denen jeder Family Card Kunde kostenlos teilnehmen darf! Ich finde es einfach wundervoll, den Abend mal anders zu verbringen und mit neuen Inspirationen wieder nach Hause zu kommen. Egal ob mit dem Partner, Freunden oder Familienmitgliedern – schaut unbedingt online im IKEA Terminkalender eurer IKEA Filiale nach, welche Workshops euch dort erwarten und überzeugt euch einfach selbst davon.

Der Workshop wurde in einer Showküche mitten in der IKEA Sindelfingen Filiale abgehalten. Sowohl die Küchengeräte als auch der Großteil der Lebensmittel war von IKEA. Die meisten Artikel kannte ich tatsächlich nicht und bin überrascht von dem umfangreichen Sortiment das IKEA zu bieten hat. Da ich leider noch nie in Schweden war und mich auch nicht sonderlich mit der schwedischen Küche auskenne, habe ich mich sehr über die Rezeptauswahl von IKEA mit klassischen schwedischen Gerichten gefreut. Als Aperitif gab es einen Gin Tonic mit Earl Grey und als Starter vorweg haben wir mit Lachs gefüllte Krustader (Minipasteten) an Wasabicreme gegessen. Einfach perfekt um seine Gäste zu empfangen. Ein Gericht, dass ich unbedingt zu Hause noch einmal nachmachen möchte! Die Krustader kann man bei IKEA kaufen, genau so wie den Lachs und Kaviarersatz aus Algen. Ich bin verblüfft wie schnell und einfach das Rezept funktioniert und ich würde jetzt alles dafür tun, sie nebenher beim Schreiben dieses Textes zu essen. Einfach Lecker.

Als Vorspeise gab es eine Schwedische Fischsuppe mit Shrimps und der Hauptgang bestand ebenfalls aus Fisch: Lachs mit rote Beete und Kartoffelpüree an Beurre Blanc. Köstlich. Rezepte, an die ich mich vorher wahrscheinlich nie selbst rangetraut hätte.

Der krönende Abschluss war das Dessert: Warmes Schokoküchlein mit Vanillesoße und Nusscrunch. Ich denke ich muss euch nicht darüber informieren, dass ich mir einen Vorrat an KAFFEREP Vanillesoße für zu Hause angelegt habe :P Ich bin zwar direkt auf meine Couch gerollt und konnte mich erstmal nicht mehr bewegen, so voll war ich von dem leckeren Essen, aber es war einfach ein perfekter Abend. Ich habe den IKEA Family Workshop mit in Begleitung meines Stiefvaters (aka Hobbykoch) besucht und auch er spricht heute noch von dem tollen, selbstgemachten Essen bei IKEA. Das Publikum beim Workshop war bunt gemischt. Freunde, Paare oder Eltern mit Kindern. Jeder hat mit angepackt und für ein perfektes Dinner gesorgt und ist mit einem lächeln nach Hause gefahren.

Wusstet ihr eigentlich, dass ihr auch online auf der Homepage von IKEA Rezeptideen findet? Schwedische Gerichte und vielen mehr unter diesem Link.

Auch in Zukunft werde ich auf jeden Fall an weiteren IKEA Family Workshops teilnehmen. Ich bin gespannt, welche tollen Veranstaltungen uns nächstes Jahr bei IKEA erwarten. Solltet ihr aus der Region sein, könnt ihr noch bis Heiligabend Weihnachtsbäume bei IKEA Sindelfingen kaufen. Diese kommen aus der Region und werden auf dem Parkplatz verkauft. IKEA Family Card Member erhalten hier ebenfalls einen Vorteilspreis! Weitere Termine findet ihr auf der Homepage von IKEA.